岳州剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹，用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。具有广泛的群众基础，交融于人民的社会生活，是我县民俗活动的重要组成部分。

岳州剪纸起源于明朝，流行于岳阳县及湘鄂赣毗邻县市，历经了上数百年的岳州剪纸，目前以全新的面貌出现在民众眼前，艺术内容及呈现风格逐渐丰富多样，岳州剪纸在古老的剪纸纹样基础上，以意念造型，开始了大胆地想象和艺术探索，有了从简单的剪花到复杂的花样剪纸作品呈现，再从剪影到人物肖像剪纸作品呈现，更增加了风景类、建筑类、花鸟类等影像类剪纸作品的呈现，好像一切都有了生命、有了灵性。丰富多样的剪纸作品也慢慢在岳阳各地新起，更多的民众也在爱上岳州剪纸。目前，岳州剪纸在全市已有20余家工作室，每年开展大型公益活动100余场，惠及市民40余万人次。